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「果干烘干機」提升草莓烘干品質

作者:金凱烘干 瀏覽:159 發表時間:2020-08-07 17:29:24 來源:原創

草莓,屬于多年生常綠草本植物,經過空氣能果干熱泵烘干機加工干燥后的草莓干,成品絳紅色,大小均勻,含水率為7-8%,無致病菌及因微生物引起的腐敗現象,易儲存且攜帶方便。草莓干制方式多樣化,有電熱干燥、熱泵烘干和冷凍烘干等方法。凍干烘干多使用在中藥材,相對來說,技術含量較高,且設備成本高,不適合果干烘干。而熱泵烘干,節能省電、環保、烘干過程中省人力、整個烘干作業中實現自動化操作,是相當節能的環保型烘干設備。

 

空氣能果片熱泵烘干機采用熱泵烘干和排濕曲線,在短時間內快速降低草莓含水率,大在提升了草莓烘干效率。同時,空氣能熱泵烘干設備自動化程度高,不需要專人看管,草莓烘干工藝全部由智能化控制完成,節省大量人力成本。相對于電熱烘干機而言,節約了三分之二的電能。

空氣能果片熱泵烘干機草莓烘干工藝過程:

將草莓果單層平鋪于物料盤上,將物料盤插入物料車,推入烘干房進行烘干。先高溫后低溫的方式,程序設置3段。

一段,溫度60℃,進行溫度攀升,內外均勻受熱,時間2小時;

二段,溫度升到75℃,進行高溫連續除濕,時間10小時;

三段,溫度降到62℃,時間6小時,進行連續排濕,即可完成烘干工藝;

 

空氣能果片熱泵烘干機采用自控恒溫裝置,可24小時連續干燥作業。熱泵烘干技術是在傳統空調的技術基礎上發展而來的,工藝技術成熟,性能穩定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制。


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