廣州凱能電器科技有限公司
「果干烘干機」提升草莓烘干品質
作者：金凱烘干
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發表時間：2020-08-07 17:29:24
來源：原創
草莓，屬于多年生常綠草本植物，經過空氣能果干熱泵烘干機加工干燥后的草莓干，成品絳紅色，大小均勻，含水率為7-8%，無致病菌及因微生物引起的腐敗現象，易儲存且攜帶方便。草莓干制方式多樣化，有電熱干燥、熱泵烘干和冷凍烘干等方法。凍干烘干多使用在中藥材，相對來說，技術含量較高，且設備成本高，不適合果干烘干。而熱泵烘干，節能省電、環保、烘干過程中省人力、整個烘干作業中實現自動化操作，是相當節能的環保型烘干設備。
空氣能果片熱泵烘干機采用熱泵烘干和排濕曲線，在短時間內快速降低草莓含水率，大在提升了草莓烘干效率。同時，空氣能熱泵烘干設備自動化程度高,不需要專人看管，草莓烘干工藝全部由智能化控制完成，節省大量人力成本。相對于電熱烘干機而言，節約了三分之二的電能。
空氣能果片熱泵烘干機草莓烘干工藝過程：
將草莓果單層平鋪于物料盤上，將物料盤插入物料車，推入烘干房進行烘干。先高溫后低溫的方式，程序設置3段。
一段，溫度60℃，進行溫度攀升，內外均勻受熱，時間2小時；
二段，溫度升到75℃，進行高溫連續除濕，時間10小時；
三段，溫度降到62℃，時間6小時，進行連續排濕，即可完成烘干工藝；
空氣能果片熱泵烘干機采用自控恒溫裝置，可24小時連續干燥作業。熱泵烘干技術是在傳統空調的技術基礎上發展而來的，工藝技術成熟，性能穩定、可靠，使用壽命長;運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。
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